雪ヶ峰牧場 アイスブリュレ

雪ヶ峰アイスプリン「苺ミルク」 ※レジ袋対応

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アイテム説明
美味しい苺の産地として知られる高知県中土佐町久礼。 苺クラブの皆さんが愛情を込めて育てた完熟苺を、パティシエが丁寧に炊き上げた 「完熟苺のコンフィチュール」をトッピングしたとろけるアイスプリン。
雪ヶ峰牧場の完全放牧ジャージー牛の濃厚ミルクで仕立てたとろけるアイスプリン(ケミカルプリン)です。

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原材料名 牛乳(国内製造)、バター、苺、加糖卵黄、砂糖、水飴、フランボワーズピューレ、寒天/トレハロース、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、増粘剤(加工澱粉)、酸味料(クエン酸)、香料(一部に乳成分・卵を含む)
内容量 1個(約100g)
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 90日
アレルギー物質 乳成分・卵・ゼラチン
(※同一工場内で、小麦を使用した製品を製造しています。)

苺ミルク

 

中土佐町久礼の苺クラブ6名の皆さんが
愛情を込めて育てた「摘み立ての完熟苺」

苺の栽培は、苗作りから収穫まで一年近くかかり、手間暇をかけて大切に育てています。
苺の収穫期には、次の苗作りがはじまっており大変忙しい季節です。苺が色づくと早朝に、実を傷つけないよう優しく収穫します。
苺はとてもデリケートで、取り扱いは「常に優しく」がモットーです。「さがほのか」「アスカルビー」「紅ほっぺ」を育てています。

苺クラブの皆さんが愛情を込めて育てた完熟苺を、パティシエが丁寧に炊き上げた「完熟苺のコンフィチュール」をトッピングしたとろけるアイスプリンです。
雪ヶ峰牧場の完全放牧ジャージー牛の濃厚ミルクで仕立てたとろけるアイスプリン(ケミカルプリン)です。

苺の栽培は、苗作りから収穫まで一年近くかかり、手間暇をかけて大切に育てています。
苺の収穫期には、次の苗作りがはじまっており大変忙しい季節です。苺が色づくと早朝に、実を傷つけないよう優しく収穫します。
苺はとてもデリケートで、取り扱いは「常に優しく」がモットーです。「さがほのか」「アスカルビー」「紅ほっぺ」を育てています。

 

「日本一幸せな牛のいる牧場」といわれる雪ヶ峰牧場のジャージー乳

高知県土佐山田町のはずれ、清流・物部川の上流にある「雪ヶ峰牧場」
120ha(東京ドームの約25倍)もの広大な敷地にわずか60頭ばかりのジャージー乳牛が、一年中昼も夜も放し飼いにされています。(子牛を含めると約100頭)
牛たちが元気な牧草の新芽を食べ、森の木陰でやすみ、のんびりとストレスなく、じつに幸せそうに暮らしています。

 

お召し上がり方

お好みの食感に解凍してからお召し上がりください。
常温10分から20分で「ひんやりアイスプリン」として
常温30分から1時間で「とろ~り濃厚プリン」としてお楽しみいただけます。
※解凍時間は季節や室温により変わります。表示の解凍時間は室温25℃を想定しています。

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